アーモンド（フランス産はちみつ100g）レザベイユ・アマンディエ

ショップ「はちみつ専門店エルスール」

アーモンド（フランス産はちみつ100g）レザベイユ・アマンディエ
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【アマンディエ】（アーモンド）

アーモンドの花から採れたはちみつ。半透明の焦げ茶色、とても香り高く、強い風味があります。アーモンドの花は2月から4月にかけての早朝に咲くため、みつばちの活動が間に合わず、その蜜はとても希少です。個性的でしっかりとした甘さは、ナッツやチーズにもぴったり。また紅茶に入れてアーモンドフレーバーのティーとしても楽しめます。カスタードクリームの風味付けにも最適。

花言葉は「希望」「真心の愛」「無分別」「愚かさ」など。

パリのはちみつ専門店〈レザベイユ〉のセレクション。

【パリのはちみつ専門店レザベイユ】
パリの南東13区ビュット・オ・カイユという丘にはちみつ専門店〈レザベイユ〉はあります。はちみつ王国フランスで、レザベイユと言えば、品質と信頼の高い店として、パリジャンからも愛されています。
オーナーのシャクマンデス氏はパリ蜜蜂協会の名誉会長、そしてプロの養蜂家としても名高く、崇高な理念と職人気質により、上質なはちみつを提供し続けています。また、パリの養蜂家たちの指導にも尽力しています。
そのはちみつは、世界の著名なパティシエが食材として使うほど品質高く、上質な味わいで有名です。
それぞれに個性豊かな〈レザベイユ〉のはちみつを、ぜひお楽しみください。