【三関せり通販】湯沢市三関地域特産ブランドせり

ショップ「【秋田産直市場】お取り寄せ通販 | 三関せり | きりたんぽ鍋 | いぶりがっこ | じゅ」

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湯沢市三関地区特産のブランドせり

根付きの「三関セリ（みつせきせり）」を、通販お取り寄せ産地直送販売しています。

最上級品(特A品)のみを選び、最高品質の三関せりをお届けします。

お求めいただいた皆様から

「今までお取り寄せした三関せりの中で最高の品質だった！」

「歯触りと香りがすごい！」

「白くて長い根っこの美味しさに感動した！」

お喜びの声をたくさん頂戴しております。

冬季の三関せりの最大の特徴は「白くて長い根っこの美味しさ」にあります。

葉の部分よりも、むしろ、根がメインと言っても過言ではありません。

三関せりの根っこは捨てずに必ず召し上がってください。

冬の秋田で「きりたんぽ鍋」などをやる際には、「三関せりの根っこ」から真っ先に奪い合いになります（笑）

◆1束100gの価格です。

Mサイズ（茎丈が短いぶん本数が多い）

Lサイズ（茎丈が長いぶん本数が少ない）

の日があり、どちらになるかはその日の成長しだいですのでお選びいただけません。

MとLどちらも、ひと束の重量（100g）は変わりません。

芹をメインとしてセリ鍋などで召し上がる場合は、一人前あたり2〜3束を目安として数量をお決めください。

鍋料理の際には、こちらの3点セット

◆比内地鶏肉

https://akitayuzawa.cart.fc2.com/ca120/214/p-r120-s/

◆比内地鶏スープ（鍋つゆ）

https://akitayuzawa.cart.fc2.com/ca121/208/p-r121-s/

◆比内地鶏ガラスープ入り鶏肉団子

https://akitayuzawa.cart.fc2.com/ca122/209/p-r122-s/

を使うと、比内地鶏トリプル出汁の極上の鍋スープが完成します。

◆「きりたんぽ」を入れて、きりたんぽ鍋もどうぞ。

https://akitayuzawa.cart.fc2.com/ca118/266/p-r-s/

◆三関セリの最も美味しいお召し上がり方と長期保存方法

セリは寒さに弱い野菜です。

水温１３～１５℃の地下水の中で育つ野菜です。

冷蔵庫（５℃以下）に入れないでください！

「しもやけ」のような状態になり、黒くなってしまいます。

常温でバケツの水に立てて、根っこから水を吸わせると、さらに１～２週間イキイキと成長します。

「収穫選別→輸送→お届け」、この間にセリは４８時間以上脱水状態ですので、届いてすぐに食べるよりも、バケツ栽培してからのほうが、採りたての香りが復活し、みずみずしくシャキシャキになります。

あらかじめバケツ栽培してから召し上がったほうが格段に美味しいです。

◆セリの輸送について

上記の理由から、５～２０℃の時期は常温で輸送します。

外気温が氷点下になる時期は、外気を遮断するように発泡スチロール箱に入れてお送りします。

発泡スチロール箱で外気を遮断してもなお凍結してしまうような極寒の時期は発送できません。

価格:	540円
在庫:	◆3/末から再開します◆三関セリが欲しい方は下記の「再入荷お知らせ希望」へ登録下さい。
支払方法:	商品代引銀行振込その他

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