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商品詳細 価格/支払い方法
備中産 金時豆(いんげん豆)

備中産 金時豆(いんげん豆)

豆の粒が大きくて、皮がやわらかくて火が通りやすい。  いんげん豆の代表的な種類で、日本で栽培され

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200円

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備中 極小粒黒大豆(黒千石大豆)岡山県内産

備中 極小粒黒大豆(黒千石大豆)岡山県内産

 小粒で病気に強く、皮は黒く、中身は緑色の珍しい豆。 減反の田んぼで、麦の輪作作物として作付けが

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200円

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ギャバ(γ-アミノ酸)を生かせ⁉ 発芽前分づき玄米(岡山県産)

ギャバ(γ-アミノ酸)を生かせ⁉ 発芽前分づき玄米(岡山県産)

 この発芽玄米ですが、正確に言うと発芽前の玄米なんですよ。 ふつうの白米を炊くときと同じように吸

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300円
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自然栽培 くらかけ豆(岡山県備中産)

自然栽培 くらかけ豆(岡山県備中産)

海苔のような香りに こりこりとした食感  緑色の地に黒い斑点がある青大豆です。  この模様が、馬

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200円

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備中産 青大豆(岡山県産)

備中産 青大豆(岡山県産)

 青大豆は黄色い大豆と比べて 「油分が少ない」 でも 「糖分が多い」 と成分がちがうようです。

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200円

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備中だるまささげ(種子)

備中だるまささげ(種子)

  備中だるまささげは、農家がずーっと引き継いだ品種。   一度でいいから、「だるまささげ」を植

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300円
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備中産 黒ささげ(別名:黒小豆) 岡山県内産

備中産 黒ささげ(別名:黒小豆) 岡山県内産

黒小豆   なのに、じつはささげの仲間。  秋田県などでつくられる黒ささげは、栽培農家が減少して

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250円
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備中産  もち米  (やしろもち)

備中産 もち米 (やしろもち)

  わが家は、昔からもち米も栽培しています。 うちのおばあさんがモチが好きで、自家栽培のもち米で毎年

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150円

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どんぐり「マテバシイ」

どんぐり「マテバシイ」

  秋の実り、野山のナッツ。    もとの自生地は九州や南西諸島などの暖かい沿岸地域

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100円
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自然栽培 白小豆(岡山県備中産)

自然栽培 白小豆(岡山県備中産)

白アンを作るなら白小豆がいいんですが、アンだけじゃないぞ! そうです! 食べるだけじゃない!

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200円

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