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無添加ベーコン
ショップ「雪の浦手造りハム」
冷蔵便冷凍便コンテスト金賞受賞！どんなお料理にも活躍する万能選手【IFFA2019コンテスト 金賞受賞！】
IFFAとはドイツで3年ごとに開催される食肉産業の国際見本市です。
その中で行われるコンテストは、ドイツはもとより世界中の職人が目標とする伝統と権威のある大会です。
2019年には豚コレラの影響で初の日本大会が開催されましたが、ドイツから来日したマイスター達がドイツで行われる審査と同じように、味や見た目など約120項目を厳正に審査して頂きました。すべての項目において満点を獲得した商品だけが金賞に選ばれます。
雪の浦手造りハムは８品目（ソーセージ部門５種、ハム部門３種）出品し７品目で金賞、１品目銀賞を獲得することができました。【無添加ベーコン】自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても。脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。原材料豚肉（長崎県産）、粗塩、きび砂糖（奄美大島産）、香辛料賞味期限冷蔵保存（10度以下）で14日間。開封後は2～3日以内にお召し上がりください。冷凍保存（-18度以下）も可能です（賞味期限は加工日より1ヶ月となります）。内容量180g前後※冷凍商品との同時注文でない場合は、冷蔵便での発送となります。冷凍便での発送をご希望のお客様はお手数ですが、備考欄に「冷凍便希望」とご記入ください。価 格: 1,000円 支払方法: 
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