• 調理しやすく、余分な皮や脂を処理した赤身です。<br>1つの塊は卵くらいの大きさです。写真のようなブロックが8~10個で500gです。お料理に合わせて切り分けてください。<br><br>詳細ページには赤身を使った「つくだ煮」をご紹介しています。<br>その他、カレー、シチュー、おでん等にお使いください。
    • 赤身ぶつ切り
    • つくだ煮
    • いのしし肉赤身ぶつ切り500g

    ショップサイトへ

    ショップ概要へ

  • イノシシ肉(赤身)500gぶつ切り おでん・角煮・煮込み

    ショップ「イノシシ肉ショップ【タケダ猪精肉店】

    調理しやすく、余分な皮や脂を処理した赤身です。
    1つの塊は卵くらいの大きさです。写真のようなブロックが8~10個で500gです。お料理に合わせて切り分けてください。

    詳細ページには赤身を使った「つくだ煮」をご紹介しています。
    その他、カレー、シチュー、おでん等にお使いください。

    【つくだ煮の作り方】

    材料 ( 4人分)
    いのしし肉赤身(足) 500g
    砂糖(ざらめ) 1/4カップ
    みりん 1/2カップ
    醤油 1/2カップ

    1◆ 猪肉(足)ぶつ切りを一口大に切ります。
    2◆水から茹でます。
    3◆ ぐらっとなって灰汁が出たら。ザルに取ります。
    (煮過ぎないでね。肉が硬くなります)
    4◆鍋に茹でた肉と調味料を入れ、火にかけます。(中火)
    5◆お好みで、生姜や赤唐辛子、にんにくをいれても美味しいです。
    6◆ひと煮立ちしたら火を止めて、蓋をして放置します。(ここでも煮過ぎないでね)
    7◆食べる前にもう一度火にかけ、温めてお召し上がりください。
    8◆保存する場合や冷めたまま食べる時は、ひと煮立ちした後にコトコト弱火で、煮汁がこってりなるまで煮詰めます。

    Cpicon いのししの佃煮!超うまっ by ひらめ☆ちゃん

    価     格: 2,671円
    在     庫: 5セット
    支払方法: カード商品代引銀行振込
    注文数:

    >>レビューを見る
    >>このショップの全登録商品を見る

商品については、各ショップへ直接お問い合わせ下さい。
FC2ショッピングモールは販売仲介サービスであり、商品についてのお問い合わせには一切応じることができません。