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国産豚網脂(チルド)500g~
ショップ「豚ホルモン卸売専門の清水商店」
こちらの商品は生(チルド)です。芝浦の市場で、屠畜後、その日に即加工し、その日に発送しますので、これ以上新鮮なものはありません。豚の内臓のまわりについている網状の脂です。
網脂は、様々な肉料理に使われ、 網脂に包んで焼くことで脂のコクが出ますので、脂肪分が少ないお料理に脂の風味を増す働きがあります。また網脂に包んで焼くことで焼きすぎも少なく型くずれを防ぐこともできます。
ハンバーグを網脂で包んで焼いてみても、肉汁と旨味を逃がさず、ジューシーなハンバーグに焼きあがります。いつものハンバーグより旨味倍増です。エビ、ホタテを網脂で包んで、焼いても美味しいです。
冷凍商品と一緒に同梱した場合、凍結する恐れがあります。凍結すると問題が生じるお客様は事前にご連絡ください。
販売最小ロット245円(500g)(税込〉生(原)産地国産/加工地:東京(芝浦)荷姿1袋(パック/箱)賞味期 限商品到着後3日以内
送料別途送料表を参照して下さい。原材料、食品添加物豚網脂
価 格: 245円 支払方法:
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