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スカモルツァ・スモーク
ショップ「村上牧場ミルク工房レプレラ」
フレッシュチーズ 90g
モッツァレラを塩水に漬けた後、乾燥熟成させたスカモルツァを、燻製したものです。
カチョカバロと似た作りになっています。そのままおつまみとしたり、トースト、ピザ、グラタンなど過熱料理でとろけておいしく召し上がれます。価 格: 630円 支払方法: 
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