• <font color="#000099">名文で味わう東京食<br>べ歩きアンソロジー</font><br>野村麻里 編 <br>(知恵の森文庫)
    • ※画像はイメージです。

    ショップサイトへ

    ショップ概要へ

  • 『作家の別腹 —文豪の愛した東京・あの味 』

    ショップ「オンライン古本屋 深夜の鰐

    名文で味わう東京食
    べ歩きアンソロジー

    野村麻里 編
    (知恵の森文庫)

    光文社/2007 初版1刷/353P
    カバー装幀:吉富貴子

    「じゆん、じゆん、じゆんと焼けて、まだ煙の
    出てゐるのをお皿に移して、すぐに醤油をかけ
    ると、ばりばり、と跳ねる 」
             (内田百閒「油揚」より)
    エッセイや日記で書かれた文豪たちの美味。身
    近な食べ物だからこそ、執着し夢にまで見る作
    家たちの名文を集めた、吟味垂涎の東京食べ歩
    きアンソロジー。現存するお店の写真とデータ
    付き。
    【収録作品】
    第一章——
    油揚              /内田百閒
    東京すし今昔噺         /種村季弘
    コロッケの巻         /山本嘉次郎
    ひるめし             /吉岡実
    徹夜交歓            /色川武大
    室町砂場           /杉浦日向子
    饗宴(抄)           /吉田健一
    幼少時代の食べ物の思い出   /谷崎潤一郎
    渋谷と目黒(抄)       /池波正太郎
    浅草               /檀一雄
    柴崎納豆           /池田弥三郎
    ある日(抄)         /武田百合子
    つくだ煮としぐれ煮の差について  /荻昌弘
    ピザ               /星新一
    涼しき味(抄)         /獅子文六
    東京のべつたら漬け       /吉田健一
    「金瓶梅」に書かれたスタミナ料理 /檀一雄

    第二章——
    古き良き時代の匂う洋菓子   /古波蔵保好
    アップルパイのパイ        /森村桂
    越後屋             /獅子文六
    水羊羹             /向田邦子
    ぶどう餅           /池田弥三郎
    東京の菓子           /三宅艶子
    花見だんご            /幸田文
    ラムネ 1           /吉行淳之介
    甘納豆 松葉最中         /中村汀女
    シュウ・ア・ラ・クレェム     /森茉莉
    しるこ            /芥川龍之介
    おこし             /團伊玖磨
    たいやき            /安藤鶴夫
    ホットケーキとフルーツ    /池波正太郎
    旅と味 あん玉論争       /戸塚文子
    お茶に落雁〈赤坂虎屋 黒川光景氏の話〉
                    /子母沢寛
    東京の煎餅          /小島政二郎
    国立 ロージナ茶房の日替わりコーヒー/山口瞳
    どっさり珈琲の粉を           /植草甚一



    状態:三方に微ヤケ、本文カバー全体的にヨレ・
       ソリなど、経年感あり

    価     格: 180円
    在     庫: 在庫あり
    支払方法: 銀行振込
    注文数:

    >>レビューを見る
    >>このショップの全登録商品を見る

商品については、各ショップへ直接お問い合わせ下さい。
FC2ショッピングモールは販売仲介サービスであり、商品についてのお問い合わせには一切応じることができません。