• 自家製プラリネ6種のボンボンオショコラコレクション
発注ロット_
10箱
30箱
プラリネ・セレクション
(みなさんでの販売価格は自由)
 送料別クール便
 夏場は要冷蔵、その他季節は涼しい場所へ保管

薫り高い自家製プラリネを贅沢に使った6種類のコレクションボックス。
最上級のナッツを、手間を惜しまずローストしてキャラメリゼ。
自慢の自家製プラリネ・コレクション。魅惑的な薫りに、リピーター続出。
老若男女問わず、人気のコレクションボックスです。


お味は。(左上より時計回りに。)

・プラリネアマンドノワゼット
イタリア産パルマギルジェンティ種のアーモンドと
イタリア産ヘーゼルナッツのプラリネ。プレーン味。

・プラリネシトロン
アーモンドプラリネを、淡路島産の減農薬レモンで爽やかに。

・プラリネそば
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、そばの個性的な風味。
表面にはそば茶をあしらっています。香ばしさが絶品。

・プラリネアマンド
アーモンドプラリネにビターなノワールのショコラをコーティング。
カリカリとした食感も楽しいショコラ。

・クロワッサンプラリネ
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに
長時間熟成の自家製クロワッサンを加え、ざくざくとした食感に。

・日本茶のプラリネ
アーモンドプラリネに、香ばしい日本茶を合わせて。
茶の渋みも、味わいにより奥深さを。


プレゼントに。また、ショコラの愛好家の方がご自身用に選ばれることも多いお品です。
レジカウンターの横などで置かれると、手に取ってくださる方が多いと思います。
通常、le fleuveのWEBストアと、不定期のPop-up SHOPでのみ販売しているショコラです。
百貨店や常設の店舗はございません。山奥の工房で新進気鋭のショコラティエが作るショコラということで希少性、話題性も期待できます。
また2019年には、ショコラの世界的な祭典「サロン・デュ・ショコラ東京」の、数少ない国内ブランドにも選定されており、
ショコラの実力については、高い評価をいただいています。
ショコラの新たな楽しみ方、より素敵な時間をお客様に提供できるはずです。
是非ご検討ください。

内容量:6種類6個入り
原材料:チョコレート
保存方法:におい移りを防ぎ、冷凍保存であれば3ヶ月保存可能。在庫状況をみながら適宜解凍して販売。
生産地:日本製
賞味期限:解凍日より3週間
カテゴリ:チョコレート

『和食の様に素材そのものを生かしたお菓子』
le fleuve(ル・フルーヴ)のお菓子は素材を探す所から始まります。


良い果物を見つければ現地に足を運び、生産者の方の話を聞きます。
美味しい果物を作られている農家さんは、普通以上の工夫や手間と時間を掛けてそれを作る事に喜びや誇りを持っておられます。
そんな話を聞き大切に育てられた物を使ってle fleuveではお菓子を作っているので、
生産者さんの思い入れもお菓子と一緒にお客様に届けたいというのが私の願いの一つです。
良い素材を使えばそれだけでも美味しいお菓子は作れますが、シンプルに素材の力をきちんと引き出したお菓子作りをするのが生産者さんに対する私なりの感謝の気持ちであり菓子職人の仕事だと思っています。

それは、私の実家では農業と養蜂、養鶏も営んでおりその頃から日課は鶏の世話など自然の中で遊び、仕事も覚えました。その経験があるので生産者さんの気持ちがすごく良く分かるからです。

『顔が見える、安心して食べられるお菓子』
お菓子を作る人の顔や材料である果物などの生産者さんの顔までが見える、そんなお菓子なら最高だと思っています。lefleuveでは現在はどこでも使われているお菓子に香りを付ける人口香料や、賞味期限を引き延ばしお菓子を腐らなくする保存料等を使用せずお菓子本来の美味しさを引き出しています。

『出来上がったお菓子は』
やっぱりお菓子は出来立てが一番美味しい物です。なので出来るだけお客様に最良の状態で召し上がって頂きたくle fleuveでは賞味期限を通常より短くしております。出来立てをすぐに包装し美味しさを落とさないようにすることや、そのお菓子にあった方法できっちりとした管理をするのは当たり前の事ですがそれが一番大切だと思っています。

    ショップサイトへ

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  • praliné - プラリネ・セレクション - 

    ショップ「MIYUSHOP サプリとお菓子のBtoB

    自家製プラリネ6種のボンボンオショコラコレクション
    発注ロット_
    10箱
    30箱
    プラリネ・セレクション
    (みなさんでの販売価格は自由)
     送料別クール便
     夏場は要冷蔵、その他季節は涼しい場所へ保管

    薫り高い自家製プラリネを贅沢に使った6種類のコレクションボックス。
    最上級のナッツを、手間を惜しまずローストしてキャラメリゼ。
    自慢の自家製プラリネ・コレクション。魅惑的な薫りに、リピーター続出。
    老若男女問わず、人気のコレクションボックスです。


    お味は。(左上より時計回りに。)

    ・プラリネアマンドノワゼット
    イタリア産パルマギルジェンティ種のアーモンドと
    イタリア産ヘーゼルナッツのプラリネ。プレーン味。

    ・プラリネシトロン
    アーモンドプラリネを、淡路島産の減農薬レモンで爽やかに。

    ・プラリネそば
    アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに、そばの個性的な風味。
    表面にはそば茶をあしらっています。香ばしさが絶品。

    ・プラリネアマンド
    アーモンドプラリネにビターなノワールのショコラをコーティング。
    カリカリとした食感も楽しいショコラ。

    ・クロワッサンプラリネ
    アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに
    長時間熟成の自家製クロワッサンを加え、ざくざくとした食感に。

    ・日本茶のプラリネ
    アーモンドプラリネに、香ばしい日本茶を合わせて。
    茶の渋みも、味わいにより奥深さを。


    プレゼントに。また、ショコラの愛好家の方がご自身用に選ばれることも多いお品です。
    レジカウンターの横などで置かれると、手に取ってくださる方が多いと思います。
    通常、le fleuveのWEBストアと、不定期のPop-up SHOPでのみ販売しているショコラです。
    百貨店や常設の店舗はございません。山奥の工房で新進気鋭のショコラティエが作るショコラということで希少性、話題性も期待できます。
    また2019年には、ショコラの世界的な祭典「サロン・デュ・ショコラ東京」の、数少ない国内ブランドにも選定されており、
    ショコラの実力については、高い評価をいただいています。
    ショコラの新たな楽しみ方、より素敵な時間をお客様に提供できるはずです。
    是非ご検討ください。

    内容量:6種類6個入り
    原材料:チョコレート
    保存方法:におい移りを防ぎ、冷凍保存であれば3ヶ月保存可能。在庫状況をみながら適宜解凍して販売。
    生産地:日本製
    賞味期限:解凍日より3週間
    カテゴリ:チョコレート

    『和食の様に素材そのものを生かしたお菓子』
    le fleuve(ル・フルーヴ)のお菓子は素材を探す所から始まります。


    良い果物を見つければ現地に足を運び、生産者の方の話を聞きます。
    美味しい果物を作られている農家さんは、普通以上の工夫や手間と時間を掛けてそれを作る事に喜びや誇りを持っておられます。
    そんな話を聞き大切に育てられた物を使ってle fleuveではお菓子を作っているので、
    生産者さんの思い入れもお菓子と一緒にお客様に届けたいというのが私の願いの一つです。
    良い素材を使えばそれだけでも美味しいお菓子は作れますが、シンプルに素材の力をきちんと引き出したお菓子作りをするのが生産者さんに対する私なりの感謝の気持ちであり菓子職人の仕事だと思っています。

    それは、私の実家では農業と養蜂、養鶏も営んでおりその頃から日課は鶏の世話など自然の中で遊び、仕事も覚えました。その経験があるので生産者さんの気持ちがすごく良く分かるからです。

    『顔が見える、安心して食べられるお菓子』
    お菓子を作る人の顔や材料である果物などの生産者さんの顔までが見える、そんなお菓子なら最高だと思っています。lefleuveでは現在はどこでも使われているお菓子に香りを付ける人口香料や、賞味期限を引き延ばしお菓子を腐らなくする保存料等を使用せずお菓子本来の美味しさを引き出しています。

    『出来上がったお菓子は』
    やっぱりお菓子は出来立てが一番美味しい物です。なので出来るだけお客様に最良の状態で召し上がって頂きたくle fleuveでは賞味期限を通常より短くしております。出来立てをすぐに包装し美味しさを落とさないようにすることや、そのお菓子にあった方法できっちりとした管理をするのは当たり前の事ですがそれが一番大切だと思っています。

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