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ガルッフォ "マラッコ"エキストラバージンオリーブオイル 250ml
ショップ「イタリア食材 ワイン 販売 通販 Cucina Felice」
只今セール!1890円→1500円!
イタリア シチリア産。D.O.P認定品
AZIENDA AGREICOLA GALLUFFO(ガルッフォ社)のエキストラバージンオリーブオイル。
濃厚な味わいでありながら、爽やかでフルーティーな香り。
最後に現れるペッパーに似た刺激が、しつこくない綺麗な余韻を感じさせます。
イタリア・シチリア島で伝統的なオリーブオイル生産をし続けるAZIENDA AGREICOLA GALLUFFO(ガルッフォ社)。
そのガルッフォ社の生産するマラッコ【MARRACCO】は、
数々の栄誉に輝いております。
【2005年】
○チューリッヒ国際オイルコンクール・・・金のオリーブ賞受賞
○シアルチャイナオリヴァシア2005・・・フルーティ部門金賞受賞
○ロサンゼルスオリーブオイルコンペティション・・・銀賞受賞
【2004年】
○ロサンゼルスオリーブオイルコンペティション・・・金賞受賞
○オリーブオイル国際展示会・・・金獅子賞受賞
マラッコ【MARRACCO】はシチリア島トラパニ渓谷で収穫される3種類のオリーブ(チェラスオーラ・ノチェラーラ・ビアンコリッラ)の若い果実を手摘みし、新鮮なうちにコールドプレスして作られます。
【おすすめの使い方】
味と香りをお楽しみ頂くのであれば、
加熱調理よりも断然「生」でのご使用をおすすめ致します。
サラダ、カルパッチョ、マリネなどアンティパスト(前菜)に使ったり、
パスタをはじめ温かいお料理の最後の風味付けにたっぷりとかけて、その醍醐味を是非お楽しみ下さい。
MARRACCOオリーブオイル価 格: 1,500円 在 庫: 支払方法:
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